В глаголах пишется Ь знак после шипящих. А в существительных зависит от рода и числа, а точнее женского рода единственного числа, а ещё точнее 3-его склонения единственного числа.
Мягкий знак после шипящих пишется у женского рода. Например: Камыш_ ( мужской род. мягкий знак НЕ пишется) Карандаш_ ( мужской род. мягкий знак НЕ пишется) Туш_ ( женский род. мягкий знак ПИШЕТСЯ ) Мякиш_ ( женский род. мягкий знак ПИШЕТСЯ )
Например:
Камыш_ ( мужской род. мягкий знак НЕ пишется)
Карандаш_ ( мужской род. мягкий знак НЕ пишется)
Туш_ ( женский род. мягкий знак ПИШЕТСЯ )
Мякиш_ ( женский род. мягкий знак ПИШЕТСЯ )