С12 Н22О11= С6Н12О6 + С6Н12О6
дисахарид сахароза подвергается гидролизу, образуя смесь глюкозы и фруктозы в равных количествах
C12H22O11 + H2O=C6H12O6 + C6H12O6
С12 Н22О11= С6Н12О6 + С6Н12О6
дисахарид сахароза подвергается гидролизу, образуя смесь глюкозы и фруктозы в равных количествах
C12H22O11 + H2O=C6H12O6 + C6H12O6