Свойства ферментов напишите

Объяснение:

каталитическую функцию (учавствуют в процесах расщепления веществ, не входя в их состав)

входят в состав реакции расщепления

могут быть ферментами-переносчиками каких-либо продуктов реакции

к примеру еще есть антибактериальная функция, лизоцим в ротовой полости(расщепляет некоторые виды бактерий)