Фамилия Ефименко – одна из самых распространенных украинских фамилий, образована от крестильного имени Евфимий, которое в народе чаще употреблялось в производной форме Ефим. Само имя Евфимий появилось от греческого «euphemos», которое означает «благочестивый», «священный».