Сказуемое,не всегда глагол,например: лечебница-учреждение,где лечат людей. здесь сказуемое выражено существительным "учреждение". поэтому в предложении книголюб-тот,кто любит книги. у меня возникли сомнения. может здесь сказуемым является слово "тот"?
Я тоже так считаю
Кто?-Тот