Распределить словосочетания в два столбика согласованные и несогласованные определения.
Светло–русые волосы, пятнадцатая страница, лодка с парусом, дайте книгу поинтереснее, яйца всмятку, желание нравиться, сочные плоды, остывающий чай, сестрина книга, обрывистый берег, привычка останавливаться, мальчик семи лет.

Согласованные определения:
- Светло–русые волосы
- Пятнадцатая страница
- Лодка с парусом
- Сочные плоды
- Мальчик семи лет

Обоснование: Все эти словосочетания состоят из однородных членов предложения и имеют одинаковую грамматическую основу. Например, "светло-русые" - оба слова являются прилагательными и описывают цвет волос, "пятнадцатая" и "страница" - оба слова являются порядковыми числительными и указывают на номер страницы.

Несогласованные определения:
- Дайте книгу поинтереснее
- Яйца всмятку
- Желание нравиться
- Остывающий чай
- Сестрина книга
- Обрывистый берег
- Привычка останавливаться

Обоснование: В каждом из этих словосочетаний, одно из слов не согласуется с другим по грамматическим правилам русского языка. Например, в предложении "дайте книгу поинтереснее" глагол "дайте" требует винительного падежа, а прилагательное "поинтереснее" стоит в форме сравнительной степени, что несогласовано.

Пошаговое решение:
1. Разделяем словосочетания на два столбика - согласованные и несогласованные определения.
2. Проанализируем каждое словосочетание и определим, является ли оно согласованным или несогласованным определением.
3. В согласованный столбик записываем словосочетания, где все слова согласованы по грамматическим правилам русского языка.
4. В несогласованный столбик записываем словосочетания, где по крайней мере одно из слов не согласуется по грамматическим правилам.

Обратите внимание, что данная задача может быть решена иначе, в зависимости от выбранного подхода и трактовки грамматических правил. Однако, приведенное выше решение дает наиболее четкое и обоснованное разделение словосочетаний на согласованные и несогласованные определения.