По словам Сократа, «не профессия выбирает человека, а человек – профессию». Цитата оформлена, как ВАРИАНТ ОТВЕТА
предложение с вводной конструкцией
предложение с уточняющими членами
предложение с косвенной речью
простое предложение с обособленным обстоятельством
предложение с прямой речью