Тире ставится между подлежащим и сказуемым, выраженным существительным в именительном падеже (без связки). Это правило чаще всего применяется, когда сказуемым определяется понятие, выраженное подлежащим, например:Дуб - дерево.Оптика - раздел физики.Осень подчеркни как подлежащее, а то, что идёт после тире как сказуемое
Между сказуемым и подлежащим, если подлежащее в именительном падеже, а сказуемое — неопределенная форма глагола или же они оба глагола неопределенной формы.