Что должен знать и уметь рачительный хозяин?

Он должен быть трудолюбивым и в меру экономным!Он должен знать и уметь правильно вести расход средств

Ну, тот который очень бережливый, усердный в исполнении дел. Может определяет особое количество ресурсов для ведения хозяйчтва, смотрит за порядком в доме, производит экономичесие расчёты, определяет сколько денег нужно выделить на питание, на другие нужды и т. д)0)