Среднее куринное яйцо весит 60 гр, перепелинное 10 гр, гусинное 80 гр. Белок составляет 55% от массы яйца, желток 33%, скорлупа 12% во сколько раз куринный желток меньше, чем гусинный? сколько весит перепелинное яйцо без скорлупы? сколько весит белок гусинного яйца?
60÷100=0.6(1%)
0.6×55=33гр белок куриног яйца
0.6×33=19.8гр желток куриног яйца
0.6×12=7.2гр скопула куриного яйца
1.÷100=0.01(1%)
0.01×55=0.55гр белок перепел яйца
0.01×33=0.33гр желток перепел яйца
0.01×12=0.12гр скорпула перепел яйца
80÷100=0.8(1%)
0.8×55=44гр белок гуси
0.8×33=26.4гр желток гуси
0.8×12=9.6гр скорпула гуси
26.4-19.8=6,6гр
0.55+0.33=8.8гр
ответ: на 6.6 гр куриный желток маньше чем гусиный, 8.8гр весит перепил яйцо без скорпулы, 44гр весит белок гусиного яйца