Напишите 2 -3 рецепта блюд из сырых овощей

Может салаты всякие.
Салат с яблоками, ананасом и сельдереем.
Сельдерей 100 грстак.стол.л.
Яблоки1 гркгшт.
Ананасы 100 гркгшт.
Салат-латук2 гркгшт.
Майонез50 грстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Грецкие орехи 50 гркгшт.стак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сольпо вкусу

Яблоко и сельдерей потереть на крупной терке, а ананасы нарезать небольшими ломтиками, всё соединить и заправить майонезом, если нужно посолить во вкусу.
Выложить горкой на листья салата и сверху посыпать кусочками дробленых орехов, украсить ананасами.

Салат Щетка
Свекла 1 гркгшт.
Морковь 2 гркгшт.
Капуста белокочанная300 гркгшт.
Оливковое масло2 млстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Лимонный сок1 млстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.
Соль 0.5  чай.л.


Капусту нашинкуйте и помните руками, чтобы выделился сок.ШАГ 3:Морковь натрите на терке.ШАГ 4:Свеклу также нужно натереть.ШАГ 5:Овощи заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте.ШАГ 6:По желанию, можете посолить, но это не обязательно.ШАГ 7:Салат Щетка готов, приятного аппетита!