Какое количество отходов получится при разделке на мякоть 150 кг свинины обрезной?

системаобразования системаобразования    1   18.09.2019 10:10    20

Ответы
ler2131mold ler2131mold  07.10.2020 23:47
150 кг получим 60.45 кг котлетного мяса.
выход котлетного мяса с туши =40.3
согласно справочнику рецептур ( ГОСТ )
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Математика