ответить на вопросы по рассказу кавказский пленник! 1. почему, рассказывая о двух офицерах, толстой в заглавии говорит только об одном человеке?

Пленник - как единое целое, подразумевающее всех пленников кавказцев. Как мы можем сказать: человеку необходим дом, пища и пр. Человек в единственном числе, но имеются в виду все люди в мире.