1. Химия
  2. Сходства и различия Глюкозы и

Сходства и различия Глюкозы и крахмала​

asiemghulkarimozb3er asiemghulkarimozb3er    3   27.04.2020 18:52    58

Ответы
Рунета Рунета  13.10.2020 23:29

Крахмал

Строение: линейное, разветвленное, остатки альфа-глюкозы

Физ свойства: белое аморфное вещество, нерастворим в воде, в горячей набухает

Применение: патока, декстрины

Глюкоза

Физ свойства твердый, бесцветный, сладкий, хорошо раствор в воде

моносахарид

C6H12O6 + Ag2O --> C5H11O5COOH + 2Ag на стенках пробирки осаждается серебро

C6H12O6 + 2Cu(OH)2 --> C5H11O5COOH + Cu2O + 2H2O выпадает красно-коричневый осадок

реакция серебрянного или медного зеркала, качественная реакция на альдегидную группу. которая у крахмала не образуется. Крахмал окрашивается йодом в фиолетовый цвет.

Объяснение:

и то, и то - органичискии кристалы, разница только в плотности...

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия
krejzin krejzin  19.10.2020 12:34
Сколько грамм оксида водорода образовалось в результате сжигания 2 моль метана(CH4)?...
ДианаКараханова77 ДианаКараханова77  19.10.2020 12:26
Химия тест там любое количество ​...
vergos86slobode vergos86slobode  19.10.2020 12:26
Обчисліть маси магнію та розчину етанової кислоти з масовою часткою СН 3 СООН 15%, які необхідні для добування водню об’ємом 3 л (н.у.)....
Мельник20331 Мельник20331  19.10.2020 12:26
1. Выбери вещества, которые имеют молекулярное строение: гелий поваренная соль углекислый газ этиловый спирт алюминий...
Fotima100 Fotima100  29.05.2020 16:22
Напишите структурные формулы веществ и уравнения реакций, с которых можно осуществить следующие превращения (укажите условия протекания процессов): С8Н10 → С8Н9Br → С8Н8...
ПУТИН222 ПУТИН222  28.05.2020 16:22
ще + івіз 21 літру технічного етилену з домішками (н. у.) одержали 4,14 е еталону. Обчисліть об ємну частину домішок у вихідній речовин ще + івіз 21 літру технічного...
Ilona286 Ilona286  29.05.2020 16:24
Допишіть схеми реакцій і треба скласти рівняння: а) SO 3 + Mg(OH) 2 → б) BaCl 2 + H 2 SO 4 → в) Fe(OH) 3 t г) Na 2 O + H 2 O →...
макс17281 макс17281  29.05.2020 16:26
Что является конечным продуктом гидролиза??? Сильные электролиты Сложные вещества Слабые электролиты вещества...
yusulimanov00 yusulimanov00  06.05.2019 20:11
Яркое весеннее солнце посылает на землю не только тепло и свет, но и потоки нейтронов. эти нейтроны вступают в ядерные реакции с изотопами азота-14, при этом образуется...
ученик1877 ученик1877  06.05.2019 20:10
При некоторой температуре в озонатор ввели 30 литров кислорода. какой объем (в литрах) при этой температуре будет занимать газовая смесь после окончания реакции, если...

Популярные вопросы