ПРАКТИЧНА РОБОТА2"Розв'язквання експериментальних задач" Завдання 1. Визначення хлоридів у водопровідній воді. За санітарними нормами міст хлоридів у питній воді не має перевищувати 350 мг/л. Якісне визначення хлоридів ґрунтується на реакції між йонами Хлору та Аргентуму. У пробірку налийте 5-7 мл досліджуваної води і додайте 2-3 краплі аргентум нітрату. За характеристикою осаду визначте уміст хлоридів: № Характеристика осаду Уміст хлоридів, мг/л 1 Слабка білувата завись 1-10 2 Сильна завись 10-50 3 Білий сирнистий осад 50-100 4 Білий об`ємний осад Більше 100 Вміст хлоридів у водопровідній воді . На основі скороченого йонного рівняння складіть повне йонне та молекулярне рівняння: Ag+ + Cl- = AgCl Завдання 2. Вплив кислотного середовища на зубну емаль. Газовані напої мають високу кислотність. Змоделюйте дослід. Для цього візьміть крейду, яка містить так само як і емаль зубів кальцій карбонат (CaCO3). У пробірку з кальцій карбонатом (крейдою) добавте 1-2 мл розчину хлоридної кислоти. Що ігається? Запишіть рівняння реакції у молекулярній, повній та скороченій йонній формах: Завдання 3. Визначення характеру середовища. У відділі побутової хімії господарочка придбала два засоби: для виведення іржі та для чищення зливних труб. Один з них містить сильну кислоту, а інший – луг. Удома виявилося, що етикетки від зазначених засобів відклеїлися. Спрогнозуйте, які саме кислота і луг можуть бути у складі таких побутових засобів. Який із засобів містить кислоту, а який – луг? Поясніть своє припущення. Запропонуйте і проведіть експеримент за до якого господиня змогла б визначити відповідні засоби двома : у хімічній лабораторії і у домашніх умовах. Завдання 4. Визначення фальсифікації меду. У складі меду виявлено близько 300 речовин. Натуральний мед містить: фруктозу, глюкозу, органічні кислоти, хімічні елементи, кількість яких майже така ж, як і в крові людини. білки, вітаміни, воду. Фальсифікований мед часто містить домішки крохмалю, крейди, хлоридів, сульфатів. Для визначення домішок мед розчиняють у воді, відфільтровують від воску і проводять -хімічні реакції. Складіть план визначення домішок сульфатів у медові. Змоделюйте дослід, використовуючи наявні реактиви. Запишіть і рівняння реакції у молекулярній, повній та скороченій йонній формах:
Висновок: 1)Як впливає вживання газованих напоїв на зубну емаль? 2)Яких правил техніки безпеки потрібно дотримуватися при роботі з побутовими хімікатами? 3)Які знання, отримані на практичній роботі, знадобляться вам у повсякденному житті?