Почему алюминий быстро теряет тепло?

У алюминия достаточно большая теплопроводность, именно поэтому сам металл быстро нагревается (пример: алюминиевая ложка в горячем супе).

Но при этом высокая удельная теплоемкость (920, а у стали, для сравнения, 460). То есть нужно больше тепла, чтобы на опр. кол-во градусов нагреть определенное кол-во вещества алюминия, чем у той же стали. То есть мы можем нагреть быстро алюминий, но он быстро остынет, так как любой быстрогреющийся материал быстро остывает (только если не перешел в другое агрегатное состояние, не стал жидким, например). А чтобы эффект держался долго, нужно достаточно долго и упорно его нагревать.