Памагите по химие 11 клас зделаю лучем ответом эксперемент Реация Биурет.
Налейте в пробирку 2-3 мл раствора белка и несколько миллилитров щелочного раствора. Добавьте немного (по капле) раствора сульфата меди (II).
№2 эксперименты. Реакция ксантопротеина.
Налейте в пробирку 2-3 мл раствора белка и 0,5 - 1 мл (2-3 капли) концентрированной азотной кислоты. Тщательно нагрейте смесь. Образует желтый осадок. Затем остудите пробирку, осторожно и капните концентрат. добавить раствор аммиака или щелочи. Желтый становится оранжевым.
Напишите соответствующее уравнение реакции и заключение. памагите