Объясните, почему бобы и творог под влиянием азотной кислоты v желтые пятна?

misha12e misha12e    3   07.03.2019 19:22    2

Ответы
F92120554651 F92120554651  06.06.2020 20:35
Это ксантопротеиновая реакция, которая обнаружить белок. (Если вещество под действием азотной кислоты (V) окрашены в желтый это означает, что оно содержит белок).
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия