Напишите реакции окисления до сахарных кислот а)глюкозы б)галактозы и второе напишите реакцию гидролиза целлобиозы

Aleksandra2320323 Aleksandra2320323    3   19.05.2019 11:30    2

Ответы
димасик138 димасик138  12.06.2020 15:27

а) С6H12O6+2Cu(OH)2->СН2ОН-(СНОН)4-СООН (глюконовая кислота) +Cu2O+2H2O

б) С6Н12О6+2Cu(OH)2 -> C6H10O7 (галактуроновая кислота)+Cu2O+2H2O

 

целлобиоза- дисахарид, разваливается до двух глюкоз: C12H22O11+H2O=2C6H12O6

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия