Напишите α- и β-аномеры D-фруктофуранозы. С какими видами изомерии связано их образование? С какой реакции доказывается наличие нескольких гидроксильных групп в глюкозе? Напишите схему данной реакции.
Какие полисахариды называются гетерополисахаридами? Напишите строение хондроитинсульфата и укажите характер связи между ними.