Как из сахарозы получить молочную кислоту?

sayferbil sayferbil    3   22.06.2019 22:00    0

Ответы
26032004й 26032004й  02.10.2020 08:47
1/ гидролиз сахарозы с получением глюкозы и фруктозы:
С12Н22О11+Н2О=С6Н12О6(глюкоза) +С6Н12О6(фруктоза)
2. Молочнокислое брожение глюкозы
C6H12O6 → 2CH3CH(OH)COOH
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия