Интересные факты про эфиры и жиры. 16 примеров.

1)Петролейный эфир, несмотря на название, к настоящим эфирам не относится.

2)Формула простых эфиров: R—O—R1

3)Используют как  средство наркоза в медицине.

4)Используют как растворитель в органическом синтезе, экстракции; растворитель для масел, жиров, красок и лаков.

5)Используют как добавку в топливо; промежуточный продукт в синтезе лекарств, ароматизаторов, красителей.

6)Сложные эфиры - это ароматы цветов, фруктов и тд.

7)Влияют на нервную систему, вызывая сначала возбуждение, потом сонливость и глубокий сон

8)Большая часть простых эфиров относится к четвертому классу опасности, и не требуют специальных средств защиты на производстве.

9)50% энергии в организме человека выделяется в процессе окисления жиров.

10)Мозговые клетки человека не могут функционировать без жиров (более 60% мозга составляют жиры)

11) Без жиров невозможна нормальная работа репродуктивной функции

12)Все хрупкие органы в организме человека окружены защитной жировой оболочкой, это предохранить их от травм, сотрясений и воздействия внешней среды.

13)1 г жиров содержит 9 ккал.

14)Многие витамины не могут усваиваться без наличия в организме жиров.

15)Жиры плохо проводят тепло, поэтому они являются отличным теплоизолятором, который предохраняет организм от переохлаждения.

16) Жиры делятся на две большие группы — животные и растительные