Что такое ионы? , как можно подробнее, не могу понять.

Являясь химически активными частицами, ионы вступают в реакции с атомами, молекулами и между собой. В растворах ионы образуются в результате электролитической диссоциации и обуславливают свойства электролитов.

Ионы - это положительные или отрицательные заряженные частицы, в которые образуются из атома (молекулы) в результате потери или присоединения электронов. Существуют катионы (с положительным зарядом) и анионы (с зарядом отрицательным), Образуются, в основном, при диссоциации. Посмотри примеры ионов в книге или в инете, станет ясней.