Что получается при взаимодействии глюкозы с гидроксидом меди 2. (без нагревания обязательно) c6h12o6 + cu(oh)>

seryakovart seryakovart    3   20.05.2019 14:00    3

Ответы
laura103 laura103  14.06.2020 00:19

Глюкоза содержит в своем составе пять гидроксильных групп и одну альдегидную группу. Поэтому она относится к альдегидоспиртам. Ее химические свойства похожи на свойства многоатомных спиртов и альдегидов. 
Прильём к раствору глюкозы несколько капель раствора сульфата меди (II) и раствор щелочи. Осадка гидроксида меди не образуется. Раствор окрашивается в ярко-синий цвет. В данном случае глюкоза растворяет гидроксид меди (II) и ведет себя как многоатомный спирт, образуя комплексное соединениею.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия