Что означает схема реакции ? чем она отличается уравнение реакции?

сера + кислород —> сернистый газ.

Эта запись дает мало информации; она не указывает на химический состав реагентов и продуктов.

Этого недостатка лишен другой записи — химическая схема реакции. В ней вместо названий веществ содержатся химические формулы1:

S + O2 —> SO2.

Химическую  схему  в  дальнейшем  будем  называть просто схемой реакции.

Над стрелкой часто указывают условия, при которых  происходит  реакция:  нагревание  , повышенное  давление ,  освещение , наличие  дополнительных  веществ . 

1Для серы здесь и далее будем использовать формулу S, а не Ss, которую в действительности имеют молекулы вещества.