1. Які сполуки називають білками? Охарактеризуйте якісний склад білків 2. Скiльки амінокислот бере участь у синтезі більшості природних білків? Які амінокислоти називають незамінними (перерахуйте їх назви)? 3. Охарактеризуйте фізичні властивості білків.

4. Під дією яких чинників відбуваються денатурація білка?

5. Опишіть функції білків живих організмах

Розрахункова задача

6. Обчисліть масу 4,5 моль амінокислоти фенілаланіну. Структурна формула

фенілаланіну:

NH-CH-COOH

CHỊCH​

ваня1234456786    1   26.04.2021 12:34    0