1.Хімічна назва виноградного цукру. 2.Моносахариди, які містять шість атомів карбону у своєму складі, називаються. 5.До якого класу органічних речовин належить глюкоза за наявними в ній функціональними групами. 7.Вуглеводи, при гідролізі яких утворюється від 2 до 10 молекул моносахаридів, називаються. 8.Вуглевод, який входить до складу нуклеотиду ДНК - це. 9.Інша назва целюлози. 2.Назва хімічного процесу, в результаті якого оліго- та полісахариди перетворюються на моносахариди. 3.Назва вуглеводу, виявити який у продуктах харчування можна за зміною кольору розчину Люголя на фіолетово-синій. 4.Представниками якого класу органічних речовин є рибоза та дезоксирибоза. 6.Представник полісахаридів, що є запасним вуглеводом у людини та деяких тварин. 10.Які бактерії забезпечують утворення квашеної капусти, огірків, яблук та силосування кормів для ВРХ. 11.Назва ізомеру глюкози. 12.Процес, що відбувається з глюкозою під дією ферментів дріжджових грибів. 13.У результаті якого природного процесу відбувається утворення таких життєво важливих речовин, як кисень та вуглеводи.