1. 10г какого вещества, применяемого в кулинарии, при нагревании делает тесто наиболее пышным 1)nh4hco3 2)na2co3 3)(nh4)2co3

Question

Химия: 1. 10г какого вещества, применяемого в кулинарии, при нагревании делает тесто наиболее пышным 1)nh4hco3 2)na2co3 3)(nh4)2co3 4)nahco3

smolich · Answer

NaHCO2 - пищевая сода...

1. 10г какого вещества, применяемого в кулинарии, при нагревании делает тесто наиболее пышным 1)nh4hco3 2)na2co3 3)(nh4)2co3 4)nahco3