Почему австрийская империя так долго оставалась отсталой от других европейских стран - , франции, германии и др? оч !

Потому что революционные потрясения и Наполеоновские войны почти не затронули господствовавший в Австрийской империи старый порядок.

Так же Франц 1 опасаясь скопления склонных к бунтарству рабочих, запрещал строительство в Вене новых ману фактур и фабрик.

В империи существовала жестокая цензура. Под запретом были произведения Шиллера, Гете и др. Школа находилась под контролем духовенства. Политический и духовный гнёт над народами империи во многом был результатом политики канцлера Меттерниха, обладающего огромной властью и влиянием на императора. В отношении угнетенных народов применялся принцип "разделяй и властвуй".