Чем ногайское жилище отличалось от жилищ соседних народов? назовите наиболее распространенные ногайские блюда , известны ли вам их аналоги в кухне других народов?

даша3634 даша3634    1   21.03.2019 02:10    8

Ответы
abra123 abra123  26.05.2020 11:41

Традиционные жилища — кибитка (юрта) и дом (уьй), которые при соответственно к кочевому и оседлому образу жизни; более древним жилищем ногайцев следует считать юрты

Традиционная пища — мясо-молочные, мучные и рыбные блюда: бесбармак (мясо с лапшой), къувырдакъ (жареное мясо с луком), шашлык, къазы, толтырма (колбасы), къазан боьрек (пельмени), инъкал (род галушек), балыкъ сорпа (уха), каши, различные виды сыров, пирогов, яичниц и т. д. Употребляются напитки: ногъай шай (ногайский чай), йоурт, кумыс, айран, буза, сербет сув и др..

 

 

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме История