Какое сырье используется в рыбной промышленности? и основные регионы производства?

рыбная промышленность занимает одно из важнейших мест в дальнего востока. данная отрасль — многоотраслевой комплекс с развитой внутриотраслевой кооперацией. в ее состав входят несколько отраслей: рыбная, включающая в себя, кроме добывающей и обрабатывающей подотраслей, хозяйства аквакультуры; машиностроительная (судоремонтные, судостроительные предприятия, жестебаночные фабрики); лесная (производство деревянной тары); легкая (изготовление орудий лова).

переход страны к этапу становления и развития рыночной , сменой форм собственности и во всех отраслях народного хозяйства, к возникновению и дальнейшему углублению кризиса, который затронул все сферы общественного производства, в том числе и производство продовольствия. рыбная промышленность как составная часть системы продовольственного комплекса страны также не избежала последствий рыночных реформ, поэтому изучение рыбопромышленной отрасли является актуальным.

рыбная промышленность играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности российской федерации. основным поставщиком рыбного сырья и готовой рыбной продукции на внутренний рынок страны и крупным - на внешний рынок стран азиатско-тихоокеанского региона стал давно дальний восток. рыбная промышленность одновременно является структурообразующей отраслью всех регионов дальнего востока, в т.ч. и приморского края. рыбохозяйственный комплекс приморья занимает одно из ведущих мест в его ; рыбаки производят треть всей промышленной продукции приморья, две трети - всей рыбной продукции дальнего востока и треть всей рыбопродукции россии.

в настоящее время вся рыбная промышленность дальнего востока находится в состоянии жесточайшей депрессии. важнейшими причинами отраслевого кризиса являются отдаленность от центра, кризис централизованного и связанные с ним нарушения государственного регулирования и координации рыбохозяйственной деятельности. помимо общих, существуют частные причины объективного и субъективного плана, присущие дальнему востоку. к ним можно отнести в последние годы тенденцию вытеснения рыбодобывающего флота из традиционных промысловых акваторий; ежегодное ухудшение промысловой обстановки на океанической добыче традиционных объектов, в результате чего береговые рыбоперерабатывающие предприятия потеряли главный источник сырья; полный упадок прибрежного промысла в результате произошедшего в предшествующие десятилетия нарушения пропорционального развития рыбодобычи в сторону крупномасштабного океанического промысла; непродуманно и скоропалительно проведенная приватизация рыбодобывающих предприятий.

цель исследования состоит в научном обосновании организационно - основ функционирования рыбной промышленности дальнего востока, изучении места рыбной промышленности в дальнего востока.

в соответствии с поставленной целью определен следующий круг данного исследования:

· определить значение и роль рыбной промышленности для народного хозяйства;

· рассмотреть влияние рыбной промышленности на дальнего востока;

· анализ динамики развития отрасли;

· оценка возможностей формирования рыбного рынка;

· оценка возможностей расширения деятельности;

· выявить перспективу возможности влияния рыбной отрасли на

региона