Как называются процессы разрушения горных пород преимущественно на земной поверхности?

Если это 6 класс, то этот процесс называется выветриванием.
(Хотя внизу ответ тоже верный, но определение, которое звучит в более старших классах)

Эрозия - процесс разрушения земной поверхности под влиянием внешних воздействий воды, ветра, ледника. Эрозия в геологии — разрушение горных пород текучими водами и льдом.