Взвешенные ломтики сыро- ля разной массы они опускали на 2,5 часа в солевые растворы разной концентрации (по пять разных ломтиков в каждый раствор). Через каждые полчаса доставали ломтики из раствора и измеряли их массу. В конце эксперимента подсчитали, на сколько процентов изменилась масса картофеля в растворе. Задание 1. В таблице ниже представлены результаты, полученные учениками. Как вы поняли, ка- кова была цель их исследования? Впишите в ответ пропущенные величины. Концентрация солевого раствора, % относительное изменение массы картофеля, % 0,00% 11,7% 3,66% 2,7% 7,31% -11,1% 14,63% -28,0% 29,25% -21,4% Цель работы - определить зависимость от