Они не слипнутся, по тому что межмолекулярное взаимодействие молекул воды между собой намного сильней чем взимодествие с молекулами жира. Если говорить проще, растительное масло не растроряется в воде, по тому что жиры отталкивают воду, потому и не слипнется два этих листка.
Если говорить проще, растительное масло не растроряется в воде, по тому что жиры отталкивают воду, потому и не слипнется два этих листка.
Нет, т.к. жирные тела(раст масло жирное) не смачиваются