Очевидно окрiп - это кипяток(горячая вода или еще что- либо). При наливании-внутренняя поверхность нагревается больше , чем наружная поверхность.При нагревании большенство тел увеличивается в обьеме.Возникают большие внутренние напряжения , и как результат -склянка лопается.