Глеб не любит пить крепкий горячий кофе, поэтому он всегда разбавляет кофе очень холодной водой в отношении 3:2 (например, к 150 г кофе добавляет 100 г воды). Определите,
какой станет температура напитка после установления теплового равновесия между кофе
и долитой водой, если начальная температура воды 0 °C, а исходная температура горячего
кофе +90 °С. Удельные теплоёмкости воды и кофе одинаковые. Смешивание происходит
быстро, поэтому потерями теплоты можно пренебречь.
Первым шагом будем определять количество теплоты, которое передается от кофе к воде. Для этого воспользуемся формулой:
Q = mcΔT,
где Q - количество теплоты, m - масса вещества, c - удельная теплоемкость вещества, ΔT - изменение температуры.
Поскольку исходная и конечная температуры воды равны 0 °C, то изменение температуры воды будет ΔT = 0 - (-90) = 90°C, где -90°C - это исходная температура горячего кофе.
Также нам известно, что отношение объемов кофе и воды равно 3/2. Поскольку удельные теплоемкости воды и кофе одинаковые, то можно предположить, что массы воды и кофе будут пропорциональны их объемам.
Пусть m кофе - масса кофе, m вода - масса воды. Тогда можем записать следующие пропорции:
m кофе / m вода = V кофе / V вода = 3/2,
где V кофе и V вода - объемы кофе и воды соответственно.
В результате решения данной пропорции можно получить следующее выражение:
m кофе = (3/2) * m вода.
Теперь мы можем записать закон сохранения теплоты:
Q кофе = -Q вода,
где Q кофе - количество теплоты, переданное от кофе, Q вода - количество теплоты, переданное воде.
Подставив формулу для количества теплоты и выражение для массы кофе, получим:
m кофе * c * ΔT кофе = -m вода * c * ΔT вода,
где c - удельная теплоемкость вещества.
Поскольку удельные теплоемкости воды и кофе одинаковые, то их можно сократить:
m кофе * ΔT кофе = -m вода * ΔT вода.
Подставим значения:
(3/2) * m вода * ΔT кофе = -m вода * ΔT вода.
Сократим массы воды:
(3/2) * ΔT кофе = -ΔT вода.
Далее, изменим знаки:
(3/2) * ΔT кофе = ΔT вода.
Таким образом, отношение изменений температуры кофе и воды равно 3/2.
Теперь найдем конечную температуру смеси, используя формулу:
T смеси = T начальная + ΔT,
где T смеси - конечная температура смеси, T начальная - исходная температура горячего кофе.
Подставим значения:
T смеси = 90 °C + (3/2) * 90 °C = 90 °C + 135 °C = 225 °C.
Таким образом, конечная температура напитка после установления теплового равновесия между кофе и долитой водой составит 225 °C.