1. Экономика
  2. Назовите недостатки муки

Назовите недостатки муки повышенной влажности.как влияет мука с повышенной влажностью на качество изделий?

berfasrd berfasrd    3   24.05.2019 02:20    6

Ответы
Egorjava Egorjava  19.06.2020 21:59
Влажность хлеба зависит от вида и сорта муки.
 Мука с повышенной влажностью быстро портится в процессе хранения, повышенная влажность снижает питательную ценность хлеба, ухудшает его вкус. Чем выше сорт муки, тем меньше норма влажности хлеба.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Экономика
CNikolas2001 CNikolas2001  09.08.2019 14:50
Чем отличается пропорция 1 к 3 и 3 к 1...
viknik1980p05vqg viknik1980p05vqg  09.08.2019 14:50
Цикдон скорость перемещения , направления движения. тоже самое с антициклоном!...
Timurrovt456 Timurrovt456  09.08.2019 14:50
Выражение 1/a+1-a/a²-1: a/(a-1)²-3a+6/a+1...
Ulysses228 Ulysses228  09.08.2019 14:50
Выражение любишь кататься-люби и сапожки возить будет уместно в ситуаций когда...
sasagolyakov sasagolyakov  09.08.2019 14:50
Кажется что листья на неё сверху и снизу определить падеж имен существительных...
НяшаАнька НяшаАнька  09.08.2019 14:50
(1)аптека души…(2)при раскопках дворца одного из фараонов древнего египта археологи обнаружили богато украшенное помещение со странной надписью у входа: «аптека души»....
ДжастБодя ДжастБодя  09.08.2019 14:50
Іть розвязати : маючи 400 г розчину з масовою часткою розчиненої речовини 36%, необхідно приготувати розчин цієї ж речовини, але з масовою часткою 20%. обчисліть масу...
05Дарья50 05Дарья50  09.08.2019 14:50
Сколько земных дней понадобится венере чтобы пролететь вокруг солнца?...
losangelina23 losangelina23  09.08.2019 14:50
Сформулируй из данного вырвжения 72: (5+1)*5...
linwei linwei  09.08.2019 14:50
А)какое число нужно увеличить на 385 что бы получить 2.000? б)из какого числа следует вычесть 4.200 что бы осталось 18.900? в )на сколько нужно уменьшить число 20500...

Популярные вопросы