Изучить тему «Особенности менеджмента в области профессиональной деятельности». Привести примеры, демонстрирующие применение менеджмента в торговых организациях, в том числе в деятельности товароведа. Выделить отличительные черты и особенности торгового менеджмента. Каково значение менеджмента в деятельности торговых организаций?