Составьте уравнения реакций, при которых сахарозу можно превратить в этанол

yanarem1 yanarem1    2   17.04.2019 01:30    1

Ответы
SolekProAwp SolekProAwp  17.04.2019 01:30
При гидролизе сахарозы образуются глюкоза и фруктоза:
С12H22O11 + Н2О -- t, H2SO4 -- >  С6H12O6 + С6H12O6
                                                     глюкоза     фруктоза
При спиртовом брожении глюкозы образуется этанол:
С6H12O6 = 2С2Н5OН + 2CO2
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Другие предметы