Какие вещества называют восстановителями? Какие вещества называют окислителями?

Вещества, участвующие в процессе восстановления называют окислителями. Т.е. окислитель восстанавливается в результате окислительно-восстановичельной реакции - присоединяем электроны, при этом понижая свою степень окисления. Вещества, участвующие в процессе окисления называют восстановителями.  Т,е,  восстановитель  окисляется  в результате  окислительно-восстановительной реакции - отдает электроны увеличивая свою степень окисления.