Какая сельскохозяйственная культура является основой зернового хозяйства КНР?

Основой земледелия являются зерновые культуры, главная из которых — рис (40 % сбора зерна). Наилучшие условия для выращивания риса — в восточных, приморских, районах с муссонным климатом, где возможен сбор двух урожаев, а на юго-востоке страны даже трёх.