Зеленый лист. Все изученные виды лука по строению зеленого, ассимилирующего листа можно разделить на 2 группы — с трубчатыми листьями и с плоскими. К 1-й группе относятся лук репчатый, батун, многоярусный и шнит-лук. У этих луков внутри листьев имеется полость (0,5—5 см в диаметре), возникающая в результате разрушения бесхлорофилльной паренхимы.