Какие пищевые вещества расщепляет трипсин и до каких конечных продуктов?

Shakhinya01 Shakhinya01    3   18.07.2019 07:00    0

Ответы
Anilop11 Anilop11  03.10.2020 07:01
Белки, содержащие концевые фрагмента аминоксилот: серина и гистидина (по этой причине к аутогидролизации), а также сложные эфиры (обладает эстеразной активностью).
До аминокислот, либо до олигопептидов, содержащих концевые серин и гистидин.
А также эфиры на спирты и оргкислоты.
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология