Почему водный потенциал дистиллированной воды равен 0?з​

Водный потенциал - это мера свободной энергии, которой обладает вода в определенной среде. В этом случае речь идет о дистиллированной воде, которая является чистой и не содержит никаких растворенных веществ.

Основная идея водного потенциала заключается в том, что его значение определяется не только давлением, но и концентрацией растворенных веществ в среде. Дистиллированная вода, будучи такой чистой, не содержит никаких растворенных веществ, поэтому концентрация ее молекул равна нулю.

Также важно упомянуть, что понятие водного потенциала связано с осмотическим давлением. Осмотическое давление является результатом разности концентраций растворенных веществ между двумя средами, разделенными водопроницаемой мембраной. В случае дистиллированной воды, она не содержит растворенных веществ, следовательно, нет разности концентраций и нет и осмотического давления.

Таким образом, дистиллированная вода имеет концентрацию растворенных веществ, равную нулю, и не испытывает ни давления со стороны раствора, ни осмотического давления. Поэтому, водный потенциал дистиллированной воды равен 0.