Почему по количеству крахмала можно судить об интенсивности фотосинтеза?

 Повышенная концентра­ция крахмала в листе рассматривалась ранее как один из важных факторов, обусловливающих снижение интенсивности фотосинтеза. Но в последние годы появились данные, которые не позволяют однозначно ин­терпретировать влияние высо­кой концентрации углеводов на фотосинтез листа.
Но в любом случае крахмал используется как запас энергии.