Почему клеточные структуры называют а не органами?

Потому что между ними существует "разделение труда": каждый органоид выполняет свою функцию, и в соответствии с этим имеет свои особенности строения. органоиды (от орган и греч. éidos — вид) , или органеллы — в цитологии постоянные структуры клеток. каждый органоид осуществляет определённые функции, жизненно необходимые для клетки. термин «органоиды» объясняется сопоставлением этих компонентов клетки с органами многоклеточного организма. органоиды противопоставляют временным включениям клетки, которые появляются и исчезают в процессе обмена веществ.