Почему из посыпанной сахаром тёртой моркови выделяется сок?

dani2d dani2d    3   09.09.2019 20:20    1

Ответы
1slishkomtupaya 1slishkomtupaya  16.08.2020 12:53
На поверхности тертой морковки образуется концентрированный раствор сахара, и сок, гораздо менее концентрированный, стремится разбавить этот раствор, он проникает сквозь клеточные мембраны и выходит наружу
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Биология