Почему бактерии могут быть 《кулинарами》,《фармацевтами》,《 земледельца》

Бактерии кулинары - это бактерии, вызывающие брожение( молочно-кислое, спиртовое и т.п)
Бактерии фармацевты - они вырабатывают антибиотики, (пенициллин, тетрациклин и т.п) использующиеся человеком в медицинских целях.
Бактерии землевладельца - они осуществляют распад всех растительных и животных остатков, участвуя в образовании гумуса в почве.