Особое вещество, отложению которого в оболочке клеток деревянистые стебли приобретают прочность. а) целлюлоза б) гликоген в) хитин г) лигнин

Особое вещество, благодаря отложению которого в оболочке клеток деревянистые стебли приобретают прочность - ЛИГНИН.
Деревянистые стебли характерны для деревьев и кустарников. Эти одревеснения стебля образуют слои, составляя годичное кольцо прироста. 
Не стоит путать с целлюлозой(клетчаткой) - которая образует клеточную стенку у растений. Эта стенка придает форму и защищает клетку.
Хитин - входит в состав клеточной стенки грибов, служит компонентом наружного скелета членистоногих(ракообразных, насекомых и др.)
Гликоген - "запасной" углевод , "животный крахмал".
ОТВЕТ: Г) Лигнин.