Что регулирует транспирацию и газообмен эпидермиса

губчатая ткань, прилегающая к нижней стороне листа, состоит из 2 – 7 слоев рыхло расположенных клеток неправильной формы. хорошо развитая система межклетников через устьица сообщается с атмосферным воздухом. по межклетникам к фотосинтезирующим клеткам доставляется углекислый газ, и выводятся продукты обмена. клетки губчатого мезофилла содержат значительно меньше хлоропластов, поэтому нижняя сторона листа, как правило, светлее верхней. основные функции губчатого мезофилла – транспирация и газообмен, в меньшей степени – фотосинтез. у растений, живущих в воде, в мезофилле образуются крупные воздухоносные пространства, что превращает эту ткань в аэренхиму.

сосудисто-волокнистый (проводящий) пучок. среди фотосинтезирующих клеток листа располагается сеть разветвленных проводящих пучков. как правило, проводящие пучки листа не имеют камбия, т. е. являются закрытыми. ксилема в пучке расположена ближе к верхней стороне листа, а флоэма – к нижней. крупные проводящие пучки хорошо оснащены механической тканью – склеренхимой, а мелкие – окружены паренхимными клетками, так называемой обкладкой. проводящие пучки, окруженные сопутствующими клетками, называют жилками.

механическая ткань в листьях может не только сопровождать проводящие структуры, но и располагаться отдельными самостоятельными прослойками. у некоторых растений (чай, олива) в листе встречаются отдельные механические клетки-склереиды.

строение и работа устьичного аппарата.  устьица растений, как уже было неоднократно сказано, выполняют две основные функции: осуществляют газообмен между внутренними тканями растений и внешней средой; обеспечивают транспирацию (испарение).

устьице состоит из двух специализированных  замыкающих клеток  и щелевидного отверстия между ними –  устьичной щели  (рис. 46). к замыкающим клеткам примыкают так называемые побочные (околоустьичные) клетки. под устьицем в мякоти листа расположена воздушная полость. в процессе эволюции у растений выработалось приспособление, регулирующее интенсивность испарения: устьица способны автоматически закрываться или открываться по мере необходимости. изменение размера устьичной щели обусловлено тургорными явлениями.внутреннее строение листа. даже при простой лупы в пластинке листа можно различить четыре типа тканей:   покровную  (кожицу),  основную, проводящую, механическую  (рис. 45). анатомическая структура листа формируется одновременно с формированием стебля. поэтому покровы листа являются продолжением покровов молодого стебля, а проводящая система листа входит в проводящую систему стебля. являясь составными частями побега, лист и стебель вместе с почками представляют собой единое целое.

рис. 45.  внутреннее строение листа: 1 – верхняя эпидерма; 2 – железистый волосок; 3 – кроющие волоски; 4 – ксилема; 5 – флоэма; б – механические волокна; 7 – колленхима; 8 – обкладочные клетки пучка; 9– устьице; 10 – нижняя эпидерма; 11 – губчатый мезофилл; 12 – столбчатый мезофиллэпидерма (кожица) . снаружи лист покрыт  эпидермой , или кожицей. эта покровная ткань состоит из одного ряда живых плотно сомкнутых клеток без межклетников. наружные стенки клеток утолщены и покрыты кутикулой. эпидерма хорошо защищает внутренние ткани листа от высыхания, механических повреждений, проникновения микроорганизмов. защитная функция эпидермы усиливается наличием у многих листьев воскового налета и разнообразных выростов (волосков, шипиков). большинство клеток эпидермиса не содержат хлорофилла, исключение составляют лишь клетки, образующие  устьица.

у растений, листья которых растут более или менее горизонтально (большинство деревьев и кустарников нашей страны), устьица находятся в основном на нижней стороне листа. это является одним из приспособлений к более экономному испарению влаги. у вертикально ориентированных листьев устьица располагаются на обеих сторонах (например, у злаков). у водных растений, чьи листья плавают на поверхности воды, устьица находятся в верхней кожице. число устьиц на единицу поверхности листа у разных растений сильно варьирует: от 40 до 300 штук на 1 мм2. основные функции устьиц– газообмен и транспирация.

основная ткань (мезофилл). между двумя слоями эпидермы находится  мезофилл  (от греч. mesos – средний и phyllon – лист) – основная ассимилирующая ткань (паренхима), образующая мякоть листа. у многих листьев мезофилл дифференцирован на палисадную (столбчатую) и губчатую (рыхлую) ткань.

к верхней эпидерме примыкает  столбчатый мезофилл. он состоит из одного-двух рядов узких длинных клеток, расположенных перпендикулярно к кожице и богатых хлорофиллом. основная функция палисадного мезофилла